Rafex i życie nabiera smaku

Witajcie

 Mieszanki przypraw Rafex

Prezentacja paczki

Dziś taka mała prezentacja mojej paczuszki z Rafex. Znalazła się w niej cała masa paczuszek z mieszankami przypraw. Część już jest w fazie testów, ale jestem na samym początki tej smakowej przygody. 

Rafex zajmuje się sprzedażą detaliczną i hurtową przypraw, ale także herbat, soli , cukrów, suszonych owoców, warzyw suszonych , grzybów, kasz, mussli , nalewek i wiele innych. Jak pisałam na początku moja przesyłka zawiera mieszanki przypraw plus jeśli chodzi o coś jednorodnego to małe, ostre papryczki.

Część przypraw już znałam, a niektóre goszczą w mojej kuchni po raz pierwszy. Cztery opakowania dziwnie brzmiącej "czubrycy", ale jak przeczytałam składy poszczególnych mieszanek, stwierdziłam że znajdę dla nich wiele zastosowań. Spodobała mi się kolorowa przyprawa do schabowych.Najbardziej sceptycznie jestem nastawiona do przyprawy do salcesonu. Jem takowy czasem,ale nigdy go nie robiłam. Nie będę Was zamęczała opisem zawartości poszczególnych torebek, bo od tego jest w końcu wujek Google. Będę się z Wami stopniowo dzieliła wrażeniami, podczas stosowania tych mieszanek. Aktualnie jestem w zaawansowanej fazie badań nad przyprawą do kawy i herbaty i wynajdowania jej zastosowań.

Przyprawa do kawy i herbaty Rafex

Skład  kardamon, cynamon, goździki, imbir,cukier wanilinowy.

 

Opis :Kawa z dodatkiem naszej przyprawy doskonale poprawia aromat i smak. Przyprawa wzmacnia także działanie pobudzające kawy.

Sposób użycia:

Na pojedynczą  filiżankę kawy stosuje się niedużą  szczyptę przyprawy. Można stosować do kawy z ekspresu.

Moja opinia

Przyprawę można kupić w dwóch pojemnościach , kilogramową i 40 dkg. Moje opakowanie jest oczywiście to mniejsze i kosztuje 2 zł. Tak jak reszta przypraw , umieszczona została w woreczku, nieco sztywnym. Na naklejce informacyjnej podano podstawowe informacje z datą przydatności do spożycia oczywiście.

Przyprawa jest jasno brązowa z widocznymi drobinkami cukru waniliowego. Jest aromatyczna i powiedziałabym,że lekko wytrawna. Moje propozycje to ta najbardziej oczywista , czyli wykorzystanie jej do herbaty. Dla wydobycia całego aromatu polecam herbatkę posłodzić czym tam lubicie. Ja słodzę miodem lub syropem z agawy. Tak przygotowany napój rozgrzeje i nabierze nowych, ciekawych walorów smakowych. Do kawy jeszcze jej nie dodawałam, ale za to do mocnego, ciemnego kakao. Jeśli lubicie grzańca, to również ta przyprawa spisze się dobrze! Łyżeczka dodana do piernika czy murzynka nada mu iście świąteczny posmak. Więc teraz może posłużyć także do pierniczków, a nawet do szarlotki.

Dostępność

rafex.eu 

Zrobiło się u mnie pachnąco za sprawą przypraw Rafex. Muszę kupić jakieś klipsy, bo po otwarciu woreczka ulatuje aromat a przecież chcę go zachować na jak dłużej. Bo nie mam takich małych słoiczków, żeby przesypać każdą z przypraw osobno.